Tudo sobre guia michelin
A arte da primeira chef carioca estrelada Michelin além da gastronomia
PorOtavio Furtado
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Jessica Trindade assina desenhos que acompanham os pratos no novo menu do Madame Olympe
5 melhores destinos do mundo para restaurantes três estrelas Michelin
PorRenata Araújo
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A conquista inédita do Brasil reacende o olhar para lugares onde a gastronomia é, por si só, o motivo da viagem.
O que será servido aos melhores chefs na cerimônia do Guia Michelin
PorOtavio Furtado
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Cardápio do evento destaca sabores brasileiros e ingredientes vindos de pequenos produtores
Cerimônia do Guia Rio & São Paulo acontece no próximo dia 13 de abril no Copacabana Palace
Cidade volta a receber evento de lançamento do principal guia gastronômico do mundo
Guia Michelin apresenta pela primeira vez a sua seleção de hotéis no mundo
Após perder estrela, restaurante entra em lista de melhores do mundo
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9 jun 2025, 17h01 | Atualizado em 9 jun 2025, 17h03
Quem é o único chef que comanda três restaurantes com 3 Estrelas Michelin
PorOtavio Furtado
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Sueco Björn Frantzén acaba de ganhar três estrelas em seu restaurante em Dubai
Edifício onde está localizado o restaurante passará por uma grande reforma e por isso empreendimento ficará fechado de forma temporária
Após articulações, cerimônia do Guia Michelin voltará ao Rio em 2026
PorBruno Chateaubriand
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O guia deste ano marca o retorno dos restaurantes da Barra da Tijuca à seleta lista de recomendados
Casa 201 e Oseille entram para a lista de uma estrela; Oro e Lasai mantêm duas estrelas cada
Pastel de jaca e Perrier Jouet dão a largada da festa Michelin no Rosewood
PorBruno Chateaubriand
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Evento que celebra estrelas do guia no Rio e em SP reúne chefs, autoridades e iguarias como caviar Petrossian
Além disso quatro empreendimentos são novatos na lista de estrelados do famoso guia gatronômico
Almoço no estrelado Mountain, em Londres, do chef gaúcho Josean Balotin
PorRenata Araújo
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Em menos de um ano, o restaurante conquistou uma estrela Michelin e entrou na lista estendida do 50 Best
Vai jantar num restaurante estrelado? Não espere encontrar o chef
PorBruno Chateaubriand
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Com a volta do Guia Michelin, muitos cariocas têm se frustrado ao não ver o chef. A prática, porém, é comum em lugares de tradição na alta gastronomia
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a orientalização da gastronomia brasileira
É certo o Guia Michelin esnobar restaurantes da Barra e da Zona Norte?
PorBruno Chateaubriand
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Mesmo com investimento de R$ 6,5 milhões, avaliadores da prestigiada publicação só visitaram estabelecimentos na região Central e na Zona Sul
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