Novidades de comer e beber nos balcões
Tem caipirinha diferentona e bolinhos com carne feita de frutas para os vegetarianos
Por Juliana Goulart 19 jul 2024, 06h00
> Bar temático que homenageia a cultura pop, o Surreal (Rua Paulo Barreto, 102, Botafogo) apresenta novo cardápio criado pela chef Daniele Tronfino, ex-Oro. Chama atenção o bolinho vegetariano jumanji, de carne de caju temperada com óleo de sasha inchi (obtido da árvore amazônica pracaxi) e aioli de abacate (R$ 36,90, cinco unidades).
> Para acompanhar os eventos culturais semanais no Al Farabi (Rua do Mercado, 34, Centro), são bem-vindos os recém-chegados na ala de comes e bebes. A caipi expresso eleva o nível da tradicional caipirinha, com dose de café expresso adicionada à mistura de cachaça, limão e xarope de açúcar (R$ 22,00).
> Um dos petiscos mais famosos da Zona Norte ganhou versão em miniatura: disponíveis congelados, para fritar em casa, os miniporquinhos de quimono do Bar da Frente (Rua Barão de Iguatemi, 388, Praça da Bandeira) estão à venda em porção de 25 unidades a R$ 80,00. Boa desculpa para tomar uma por lá.
