Esplanada Grill e Antiquarius lançam festivais

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O Esplanada Grill de Ipanema – a casa acaba de ganhar filial na Barra – lança, no sábado (29), o festival de cortes de cordeiro. São seis sugestões que incluem o stinco com arroz de açafrão (R$ 88,00). Já o tradicional português Antiquarius investe numa temporada de truta, com quatro pratos a R$ 79,00 cada um. Uma delas é o preparo à belle meunière, com molho de alcaparra, camarão e champignon, gaurnceido de arroz cremoso de aspargos frescos.