Tudo sobre Dia do hambúrguer

Celebrado de maneira mundial e quase um feriado para os amantes dessa iguaria, o Dia do Hambúrguer será comemorado na terça (28). Há ações gostosas para a data, como a do T.T. Burguer, que lança uma nova criação: o QuarT.T.eirão. Como o nome sugere, trata-se de uma homenagem ao clássico do Mc Donald's. O novo sanduba elaborado pela dupla Thomas Troisgros e Rafael Cavalieri traz o blend de 120 g Angus Premium da casa coberto por queijo cheddar, cebola branca picada, picles de pepino, ketchup e mostarda. O sanduba sozinho sai por R$ 39,00, enquanto o combo com batata pequena fica por R$ 49,00.+ Do Rio à Baixada, os petiscos vencedores do Comida di Buteco 2024Por falar em T.T., Rafael Cavaliere esteve na escola Le Cordon Bleu, que lança versões do sanduíche para celebrar a data. Em edição limitada, de 28 a 1 de junho, estarão disponíveis no restaurante Signatures (Rua da Passagem, 179, Botafogo) versões feitas pelo chefs da casa, Yann Kamps e Philippe Brye, e por Rafael. Dos primeiros vem um hambúrguer de pato envolto em pão brioche, com foie gras e chutney de figo; e o cozinheiro do T.T. criou um que leva molho poivre e cebola crocante. Para os veganos haverá um blend à base de chia e lentilha, com creme de castanhas defumado, cogumelo cardoncello salteado, picles de beterraba e maionese falsa de abacate com wasabi no pão de brioche vegano. Os hambúrgueres custam R$ 72,00.Se a ideia é "afrancesar" o famoso sanduíche, o tradicional ViaSete (Rua Garcia d'Ávila, 125, Ipanema) tem no cardápio uma versão diferentes no Moulin Rouge, onde o disco de carne gnha a companhia de queijo de cabra, confit de cebola roxa, pimenta rosa, mix de folhas e cogumelos (R$ 69,00).Antecipando os festejos hamburgueiros, o Senac RJ e a HOB Hamburgueria se unem para promover um minicurso gratuito: Os Segredos de um Hamburguer Perfeito com a HOB ocorrerá no Centro Politécnico (Rua 24 de maio, 543, Riachuelo), no sábado (25), das 10 às 12h. Na oficina, o chef Bernardo Pugliese ensina técnicas e molhos para um burger artesanal perfeito. As vagas são limitadas e os interessados devem se inscrever pelo link: https://bit.ly/dia_do_hamburguer_2024. Mais informações pelo tel.: (21) 2018-9032.O sofisticado restaurante de carnes Rubaiyat, localizado no Jockey (Rua Jardim Botânico, 971), serve um hambúrguer com ingredientes especiais que vale a viagem. O Rubaburguer (R$ 58,00) é feito com corte de angus e queijo manchego, molho bérnaise, rúcula e cebola échalote dourada. As batatas soufflés da casa, estufadas, acompanham, além de trio de molhos.O bar Hocus Pocus DNA, em Botafogo (Rua Dezenove de Fevereiro, 186), lança para a ocasião um hamburger inédito e bombástico pelas mãos do cozinheiro Lucas Nery. É o Overkill (R$ 49,00), um blend de carne bovina e bacon, recheado com queijo provolone, barbecue de curry com Jack Daniel’s, american cheese derretido, rúcula e maionese de alho especial da casa.Também tem promoção na área. O Bonifácio e Berenice (Rua Rainha Guilhermina, 95, Leblon) comemora na própria terça (28), e quem pedir um dos hambúrgueres da casa, como o Boni Burger (R$ 49,00), que leva blend de carne com cebola caramelizada, mussarela, maionese temperada, salada e bacon no pão brioche, ganha 50% de desconto em outro, ou em qualquer um dos sanduíches do cardápio (de igual ou menor valor). Para beber, na compra de dois chopes Lagunitas (R$ 22,00), o terceiro é por conta da casa.Falando em bons exageros de hambúrgueres com aquele algo a mais, o Volcanic 2.0 (R$ 43,90) recebe um balde de cheddar por cima do pão, na Hamburgueria da Alfândega (Rua do Senado, 40, Centro). O bruto leva cebola caramelizada, crispy de bacon e molho de bacon, com 160 gramas de carne no brioche.+ Para receber VEJA RIO em casa, clique aquiJá eleito no Comer & Beber da VEJA RIO como o melhor da cidade no gênero, o Encarnado (Rua General Polidoro, 141, Botafogo) inova na apresentação e ganha muitos pontos em suculência com o blend de 160 gramas do Enxuxado (R$ 60,00). Além de levar cheddar, mostarda, bacon, picles no brioche e batatas fritas ao lado, o conjunto vem sobre um molho de carne assada para “xuxar” o sanduíche.BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:IOS: https://abr.ai/comerebeber-iosANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android

Dia do hambúrguer: aulas gratuitas, versão estrelada e sabores diferentes

Dia do hambúrguer: promoções, combos e festivais para lamber os beiços

Pega a dica: as melhores promoções e eventos do Dia do Hambúrguer

Quer dicas de bons hambúrgueres entregues por delivery? Saiba tudo aqui!

Uma seleção de hambúrgueres para pedir em casa

Hamburguerias têm ofertas especiais para esta segunda (28)

Um roteiro para aproveitar o melhor do Dia do Hambúrguer

Degusta Burger tem nova edição no Village Mall

Dia Mundial do Hambúrguer inspira roteiro apetitoso pela cidade

Veja

Guia do Estudante

Superinteressante

QUATRO RODAS

Veja Negócios

Você S/A

Você RH

Veja Saúde

CLAUDIA

GoRead

Veja + Estadão

Veja + Zero Hora