INGREDIENTES 3 ovos 1 xícara de fubá orgânico 1 ½ xícara de açúcar orgânico demerara ½ xícara oleo de coco ½ xícara leite de coco ½ xícara farinha de coco 1 ½ xicara de farinha de arroz 1 colher chá canela 1 colher sopa chia 1 colher sopa fermento 1 colher café bicarbonato MODO DE PREPARO Na batedeira Bata as claras em neve com 1 pitada de sal – reserve. Bata bem as gemas com o demerara e o oleo de coco. Após, misture os secos. Por fim, adicione claras e mistura com colher de pau com cuidado e coloque na forma de silicone sem untar. __ Pré-aqueça o forno a 200°C e asse por cerca de 40 minutos.
