Umê Sushi

Resenha por Veja Rio

Em Copacabana, o empório oriental é um paraíso para aspirantes a sushiman. Em suas prateleiras se encontram facas adequadas, a típica esteirinha e uma infinidade de ingredientes importados, a exemplo de alga, edamame, temperos e massas. A loja abriga também um sushi-bar que permite esticar o programa depois das compras. Seu cardápio é bem completo. No capítulo de temakis, uma alternativa ao cone maior, mais comum, é a porção de três miniaturas, nos sabores de atum, salmão e camarão (R$ 15,90). Para aquecer, prove o udon, um prato tradicional de espaguete grosso de trigo, massa de peixe, tempurá de camarão, vegetais e caldo à base de molho de soja (R$ 19,90). Atração na ala doce, uma bola do sorvete de melão da marca Melona é servida por R$ 5,00. Sugestão de bebida original e bastante saborosa, o suco em lata de lichia com pedaços da fruta e coco (R$ 5,50, 315 mi­lilitros) é importado de Taiwan.