Roman Izakaya

(Desde 2016)

Tipos de Bares: Japoneses, Bar-restaurante

Veja Rio:

Endereço: Avenida das Américas, 8585 - Barra - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 30309091

Horário:

segunda-feira 18:00 - 01:00

terça-feira 18:00 - 01:00

quarta-feira 18:00 - 01:00

quinta-feira 18:00 - 01:00

sexta-feira 18:00 - 01:00

sábado 12:00 - 01:00

domingo 12:00 - 01:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (74)

Resenha por Carol Zappa

Roman Izakaya
Takodama (R$ 26,00): bolinho de polvo no caldo de peixe ()

Ao lado do restaurante que leva seu nome, Shin Koike, chef japonês radicado em São Paulo, serve petiscos típicos dos botecos de sua terra natal. Duas pedidas acertadas são a macia língua de boi (R$ 24,00), cozida e depois grelhada, ao molho yakiniku (à base de shoyu e levemente adocicado), e o takodama (R$ 26,00), bolinho de polvo com molho dashi, de caldo de peixe. Para acompanhar as receitas, a mixologista Jéssica Sanchez criou coquetéis de pegada asiática: bem temperado, o seven spoons reúne shochu (destilado de arroz), redução de massala e xarope de abacaxi (R$ 31,00). Para brindar com saquê, há uma lista de rótulos importados. Mais em conta, o da casa, nacional, custa R$ 76,00, na garrafa de 500 mililitros.

    De 29 de julho a 27 de agosto, o restaurante participa do MENU VEJA RIO COMER & BEBER, apresentado por  Santander. Com entrada, prato principal e sobremesa, o menu sai a 54,90 reais no almoço e 68,90 reais no jantar. Clientes Santander, que pagarem com o cartão do banco, ainda têm mais uma vantagem: podem escolher entre 10% de desconto no valor do menu, para até duas pessoas, ou uma dose dupla da bebida oferecida pelo restaurante. Confira o cardápio:

    (Válido apenas para jantar)

     Entrada

    Frango Karaage e Yakibuta

     Prato principal

    Salmão e legumes na brasa acompanhado de legumes e arroz

     Sobremesa

    Compota de pera com Sorvete

    Dose dupla: drinque ‘Moscow Mule’ ou refrigerante

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    15 marcas que você confia. Uma assinatura que vale por todas

    15 marcas que você confia. Uma assinatura que vale por todas.

    Revista em Casa + Digital Premium
    Impressa + Digital
    Revista em Casa + Digital Premium

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.
    Assinando Veja você recebe semanalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Assinantes da cidade do RJ

    A partir de R$ 39,99/mês