RaizNutela

Resenha por Alessandra Carneiro, Renata Magalhães e Tavinhu Furtado

O bem-humorado bar nasce da classificação de hábitos como “raiz” ou “Nutella”. Literalmente dividido ao meio, tem, de um lado, a tradicional parede de azulejos de um bom boteco, estufa de petiscos e cadeiras de madeira. No outro, assentos acolchoados e lounge com sofá e mesinha de centro trazem ares refinados de gastrobar. O menu desenvolvido pelo chef Bruno Magalhães segue a mesma linha: a moela ao molho ferrugem (R$ 42,00), servida com pãozinho, disputa atenção com os polpetines sobre fonduta de queijo (R$ 69,00), molho marinara e pesto, escoltados por focaccia. Laézio Lima assina a carta de drinques, das batidinhas (R$ 12,00) de coco cremoso e doce de leite ao expresso 43 (R$ 29,00), que leva vodca, cacau, Licor 43 e café, finalizado com raspas de noz-moscada.

Preços checados em Setembro de 2025.