Masserini Osteria di Mare
Tipos de Restaurantes: Italianos, Mediterrâneos, Peixes e frutos do mar
Endereço: Avenida Vieira Souto, 320 - Hotel Sol Ipanema - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25216464
segunda-feira 12:00 - 00:00
terça-feira 12:00 - 00:00
quarta-feira 12:00 - 00:00
quinta-feira 12:00 - 00:00
sexta-feira 12:00 - 00:00
sábado 12:00 - 00:00
domingo 12:00 - 00:00
Faixa de preço: De R$101,00 a R$150,00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (60)
Resenha por Fabio Codeço
Dentro do hotel Sol Ipanema, o Gabbiano Al Mare deu lugar a uma nova casa, mas a especialidade segue a mesma: italiana, com foco nos pescados. O salão ganhou detalhes acolhedores e a cozinha é comandada pelo chef Rafael Marmelo (ex-Pici). De entrada, invista no corniccione di formaggio e miele piccante (R$ 25,00), com massa crocante assada com gorgonzola, pera e mel picante. Na etapa seguinte, o ravióli verde chega à mesa recheado de burrata, ladeado por molho de tomate fresco (R$ 56,00). Opção mais substanciosa, a costela grelhada leva molho de mostarda escoltada por batata-doce, picles de mostarda e cebolinha (R$ 90,00). Para a sobremesa, a tradicional panacota de baunilha (R$ 24,00) ganha calda de morango e pedaços da fruta.
