Restaurantes

Malta Beef Club

Name: Malta Beef Club
Address: Rua Saturnino de Brito, 84 - (mais um endereço: Avenida General San Martin, 359, Leblon), Rio de Janeiro, RJ, 22470-030, BR
Telephone: (21) 32694504

(Desde 2017)

É hexa: dezesseis cortes e ótimos acompanhamentos (Tomas Rangel/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Carnes

Veja Rio:

Endereço: Rua Saturnino de Brito, 84 - (mais um endereço: Avenida General San Martin, 359, Leblon) - Jardim Botânico - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 32694504

Site: www.maltabeefclub.com.br

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 20:00

quarta-feira 12:00 - 20:00

quinta-feira 12:00 - 20:00

sexta-feira 12:00 - 20:00

sábado 12:00 - 20:00

domingo 12:00 - 19:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (75), Comida (couvert)

**1/4** Costela do dianteiro, batata frita e arroz maluco: para 3 ou 4 pessoas *(Eduardo Almeida/Divulgação)*

**2/4** Denver steak, molho chimichurri, legumes, purê de baroa e farofa *(Eduardo Almeida/Divulgação)*

**3/4** A casa conta com varanda e salões internos em dois pisos *(Eduardo Almeida/Divulgação)*

**4/4** Malta: o Denver steak é maravilha retirada do miolo do acém *(Tomas Rangel/Divulgação)*

Hexacampeã de VEJA RIO COMER & BEBER, a casa segue no pódio quando se trata de cortes nobres bovinos. Afinal, além de emprestar seu sobrenome, Marcelo Malta traz sua expertise como comerciante de carnes. Um de seus trunfos são as câmaras dry aged, responsáveis pelo processo que aprofunda a maciez e o sabor das peças. Dali saem os cortes do dia, com 100 gramas e tempos de maturação que variam entre trinta (R$ 49,00), sessenta (R$ 56,00) e noventa dias (R$ 60,00). Entre os pedidos tradicionais, a fraldinha (R$ 230,00, 550 gramas, ou R$ 165,00, 300 gramas) é campeã de pedidos e disputa a atenção com a majestosa costela (R$ 380,00, 1,5 quilo, ou R$ 250,00, meia-por ção), que solta do osso de tão macia. Na saborosa ala de acompanhamentos desfilam de pupunha confit (R$ 65,00) a feijão-tropeiro (R$ 48,00). Luxo dos luxos, o menu reserva espaço para uma iguaria, o wagyu A5, com grau máximo de marmoreio (preço sob consulta).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.