La Nonna Galeteria

Resenha por Fábio Codeço

Aqui vigora exclusivamente o rodízio típico da Serra Gaúcha, levado por imigrantes italianos para a região. Após acomodar-se no salão com ares de cantina, tem início a maratona gastronômica. Capelete de carne in brodo, pãozinho de batata e pasta de berinjela abrem os trabalhos. Protagonista do serviço, o galeto é temperado com onze ervas e assado na churrasqueira antes de chegar à mesa, acompanhado de maionese de batata, salada verde, polenta frita, costela suína, arroz de carreteiro, cebolinha em conserva ao vinho, farofa de ovos, risoto e cinco tipos de massa, como nhoque e tortelloni de espinafre. O banquete custa R$ 49,00 de segunda a sexta e R$ 55,00 no fim de semana. Sobremesas típicas, para quem ainda tiver disposição, são cobradas à parte. Dessa ala, vale provar o sagu de vinho e a pera ao vinho com sorvete de creme (R$ 16,00 cada uma).

Preços verificados em Outubro de 2015.