Focaccia

Resenha por Fabio Codeço

Há doze anos em atividade, a rede é conhecida pelas unidades mantidas em lojas da Livraria da Travessa. Um espaço maior, na praça de alimentação do Shopping Leblon, tem menu de mais de vinte sanduíches preparados no pão italiano que dá nome à rede. São delícias como o ostuni (R$ 32,50), de rosbife, queijo de cabra e cebo-la-roxa caramelada, e o popular portofino (R$ 36,00), reunião de salmão defumado, cream cheese e alface. Saladas e massas aparecem no almoço em pedidas a partir de R$ 18,00, caso do fettuccine ao molho de tomate artesanal. Mais substanciosa, a lasanha vegetariana (R$ 32,00) pode acompanhar um dos rótulos de vinho em taça oferecidos por R$ 22,00. Antes de pedir um expresso (R$ 5,50) e a conta, dê uma chance à cheesecake de frutas vermelhas (R$ 12,50 a fatia).

• Comer e beber RJ 2018