Cake & Co

Resenha por Eliza Torres e Luiza Maia

Instalada desde 1996 em Botafogo, a charmosa loja de fachada vermelha e branca recebe clientes em mesas internas e na varanda, convidando a provar tortas e doces artesanais que atravessam gerações. À frente da produção, a confeiteira Laura Castro recria receitas herdadas da avó, que se tornaram marca registrada da casa. A mais tradicional é a torta deliciosa, em estilo naked, com massa de bolo branca, creme pâtissière com morangos, merengue e morangos por cima (R$ 29,00 a fatia). Já a tentação (R$ 21,90) combina bolo molhado na calda de chocolate meio amargo, cobertura de brigadeiro e muito granulado por cima. Na vitrine, salgados como o pão de queijo (R$ 6,80) e a miniquiche de alho-poró (R$ 17,50) também fazem sucesso.

Preços checados em Setembro de 2025.

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