Booze Bar

Resenha por Juarez Becoza

Bons drinques são a maior diversão. Com essa premissa, a carta de bebidas transforma ícones pop em coquetéis temáticos: Madonna batiza a mistura de gim Tanqueray, Martini Bianco, maracujá, espuma cítrica de gengibre e pimenta-preta, enquanto o baby yoda leva à taça Smirnoff Passion Fruit, kiwi, sour de maçã verde, suco de limão, limoncello e tônica. Para o público cervejeiro, há dezesseis torneiras de chope plugadas, como a pilsen da casa e mais de 100 rótulos artesanais. Hit absoluto da cozinha, as coxinhas sem massa ganharam reforço. Além dos recheios de frango, costela e camarão, tem agora a de linguiça artesanal. Com linguiça artesanal picante, chimichurri e queijo gratinado, o choripan é o sanduba mais pedido.

• comer e beber 2021
• World Class Drinks