Artesanos Bakery
Tipos de Comidinhas: Menu executivo, Pizzarias, Brunch, Padarias
Endereço: Avenida Genaro de Carvalho, 1435 - Recreio dos Bandeirantes - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 966910169
Site: www.instagram.com/artesanos.bakery
segunda-feira 08:00 - 23:00
terça-feira 08:00 - 23:00
quarta-feira 08:00 - 23:00
quinta-feira 08:00 - 23:00
sexta-feira 08:00 - 23:00
sábado 08:00 - 23:00
domingo 08:00 - 23:00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (100)
Fornadas fresquinhas de pães de fermentação natural, preparados com farinha de trigo de Irati (PR), estão no início do negócio que começou na casa do casal Mariana Massena e Ricardo Rocha, um ex-surfista profissional que descobriu talento destacado para a panificação. A loja tem atrações como o sourdough clássico (R$ 28,00, 700 gramas), o croissant (R$ 12,00) e o cinnamon roll (R$ 16,00), que leva calda de baunilha de verdade. Para o brunch, os ovos benedict com bacon caramelizado no brioche (R$ 27,00) são deliciosos. À noite, o destaque vai para as pizzas, com massa de longa de fermentação certificada pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). A casa fornece pães para restaurantes como Rudä e Koral, para citar dois campeões desta edição de VEJA RIO COMER & BEBER, e em breve ganhará novo endereço na Zona Sul.
Preços checados em outubro de 2024.
