Amir

Resenha por Juliana Goulart, Maria Helena Esteban e Pedro Landim

Há 28 anos, o negócio, tocado por Ingrid Baouchi e a filha Yasmin, é um porto seguro para os apaixonados pelos preparos fartos da culinária libanesa. A proximidade da praia motivou a extensão do serviço para a calçada, local ideal para saborear as delícias que ganham desconto de até 30% na happy hour, de segunda a sexta, das 17h às 19h. A dúzia de miniquibes, por exemplo, sai a R$ 28,00, enquanto a caipirinha custa R$ 15,40. A casa também é o paraíso das pastas de berinjela (babaganuche), de grão-de-bico (homus tahine) e de coalhada seca, servidas em dois tamanhos (R$ 29,00 e R$ 41,00). Os pratos clássicos sugerem refeições compartilhadas, a exemplo da costeleta de cordeiro com homus e arroz de lentilha (R$ 165,00, para dois), que voltou ao cardápio neste ano. Novidade entre os doces, o folhado recheado de nozes vem com sorvete de creme e calda de mel de rosas (R$ 22,00). Irresistível.

Preços checados em Setembro de 2025.

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