VEJA RIO COMER & BEBER 2025: confira a lista de premiados
Entre restaurantes, bares, estabelecimentos de comidinhas e personalidades gastronômicas, foram 35 categorias laureadas
Uma noite de pura emoção e amor à gastronomia carioca.
Assim foi a premiação VEJA RIO COMER & BEBER 2025/2026, que aconteceu nesta terça (21), no hotel Copacabana Palace.
A 29ª edição do Oscar da gastronomia premiou restaurantes, bares, estabelecimentos de comidinhas e personalidades em 35 categorias, com direito a uma apresentação de boas-vindas do cantor e compositor Leo Jaime, que é um apaixonado pela boa mesa e foi um dos jurados de restaurantes.
A editora-chefe de VEJA RIO, Fernanda Thedim, conduziu a cerimônia ao lado da atriz Erika Januza. A abertura contou com discursos do CEO da Editora Abril, Mauricio Lima. “O Comer & Beber é mais do que um prêmio. É um retrato da força criativa, do talento e da capacidade empreendedora dos cariocas e fluminenses”, celebrou.
O secretário de turismo do estado do Rio de Janeiro, Gustavo Tutuca, que ressaltou a importância do setor para a economia fluminense.
“Neste ano, apoiamos vinte eventos do setor na capital e no interior e prêmios como esse estimulam uma disputa saudável entre os estabelecimentos. Hoje, 70% dos turistas que vêm para o Rio consideram a gastronomia fluminense alta gastronomia”, destacou Tutuca.
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Também subiram ao palco para entregar os prêmios Igor Marques, secretário de comunicação do governo do estado do Rio de Janeiro, Heloísa Aguiar, secretária da Mulher, Mauricio Lima, CEO da Editora Abril, Andrea Abelleira, CPO da Editora Abril, Bruno Chateaubriand, head de eventos da Editora Abril, Cristiana Beltrão, fundadora do Instituto Bazzar, João Saraiva, gerente nacional de Nespresso Professional, Gustavo Colussi, gerente comercial da Tramontina Hospitality, Ana Beatriz Figueiras, senior brand ambassador da Baden Baden, Joice Fernandes, diretora comercial de food service da Seara, e Dante Roman, associate director do BTG Pactual.
Confira a lista completa dos vencedores:
Comidinhas
Cafeteria
Pão
Bolo de Chocolate
Hambúrguer
BARES:
CHOPE
Cachambeer
Real Chopp
Velho Adonis
BAR DE VINHOS
Libô
Belisco
Virtuoso
BATIDA
Bar do Momo
Bar do Oswaldo
Chanchada
PETISCO DO MAR
Polvo Bar
Labuta Mar
Adega Pérola
BOTECO
Bar da Frente
Capiau
Botica
GASTROBAR
Balcão 201
Nosso
Eleninha
QUIOSQUE
Lá na Rosi
Sel d’Ipanema
Ginga
TRILHA SONORA
Fatchia
Destilaria Maravilha
Eleninha
RESTAURANTES:
ASIÁTICO
Elena
Mee
Mr. Lam
CARNE
Rufino
Malta
Giuseppe Grill
COZINHA DE AUTOR
Lasai
Oteque
Oseille
FEIJOADA
Academia da Cachaça
Rubaiyat
Aconchego Carioca
FRANCÊS
Casa 201
Chez Claude
Francese
ITALIANO
Gero
Grado
Nido
JAPONÊS
San Omakase
Haru
Mitsuba
PEIXES E FRUTOS DO MAR
Satyricon
Polvo Marisqueria
Ocyá
PIZZARIA
Ferro e Farinha
Capricciosa
Ella
PORTUGUÊS
Rancho Português
Gajos d’Ouro
EA Gastronomia
VEGETARIANO
Teva
Org Bistrô
Brota
HARMONIZAÇÃO COM CERVEJA BADEN BADEN
Proa
Maguje
Mäska
VALE A VIAGEM:
NITERÓI
Gruta de Santo Antônio
Amana
Calma
SERRA
Angá
Lá
Sítio Gastronômico
LITORAL
Rocka
Fixi
74
PROFISSIONAIS:
CONFETEIRA DO ANO
Dianna Macedo – Dianna Bakery
BARTENDER DO ANO
Laura Paravato – Blue Blazer
RESTAURATEUR
Cristiane Julião – Casa 201 e Balcão 201
CHEF DO ANO
Thomas Troisgros – Oseille, Toto e Tijolada
CHEF REVELAÇÃO
Julia Lottus – Sult
O guia com mais de 490 indicações do melhor da gastronomia carioca estará nas bancas no próximo sábado (25).
COMER & BEBER 2025/2026 é uma realização de VEJA Rio com patrocínio master de @btgpactual, patrocínio de @nossajbs e @99brasil, apoio institucional do @govrj e @setur_rj, apoio de @tramontinahospitality, @nespresso.br, @cervejabadenbaden e @catupiryprofissional, e parceria de @familiasalton.
