Jurubeba tem boas novas, e vizinho Guadalupe inaugura o almoço
O domingo no Lazy, da The Slow Bakery, também traz novidades em Botafogo
Tem opção para vegetarianos e carnívoros entre os lançamentos no menu do Jurubeba (Rua Real Grandeza, 196), bar verde e branco do chef Elia Schramm. O turbo veggie (R$ 21,00) é um sanduíche que leva berinjela agridoce, queijo-de-coalho, coalhada e saladinha fresca de hortelã no pão francês. No contraponto, o ragu de costelinha é porção bem temperada e desfiada, com aipim na manteiga de garrafa (R$ 56,00). O brigadeiro de chocolate com paçoca (R$ 15,00) vem para adoçar o final. @jurubeba.bar.
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Lazy: frango orgânico é atração dominicalO Lazy Sundayé a boa nova do Lazy, extensão da The Slow Bakery (Rua General Polidoro, 23). Todo domingo, das 12h às 17h, entra em cartaz um prato que serve quatro pessoas na porção inteira, para compartilhar com amigos ou em família. O frango orgânico assado no lastro acompanha uma tigela de tagliatelle caseiro com molho de tomate, saladão orgânico e pão de fermentação natural (R$ 290,00; ou R$ 150,00, meia porção). @theslowbakery
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Na linha dos botecos cariocas, o mexicano Guadalupe (Rua Real Grandeza, 193) passou a ter almoço. Aos finais de semana, das 12h às 17h, os clientes encontram receitas típicas como o mole poblano, um creme espesso com mix de legumes assados, servido com abacaxi e arroz de coco (R$ 48,00). A birria de costela com polenta mole de milho branco (R$ 68,00) traz pimentas secas, tomate assado, cebola frita e coentro. @guadalupe_botafogo.