Fondue de doce de leite do Barthodomeu

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Criado pela chef Tatiana Abramant

Rendimento: uma porção

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes:

• 1 lata de doce de leite
• 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de conhaque (opcional)
• Frutas variadas, waffle e queijo minas em cubos.

Modo de preparo:

Numa panela, em fogo baixo, aqueça o doce de leite, sem ferver e aos poucos vá incorporando o creme de leite fresco, sempre mexendo e com o cuidado de não ferver e não queimar.

Se desejar, acrescente o conhaque e deixe no fogo, mexendo por mais 2 minutos.

Sirva com os acompanhamentos desejados, como por exemplo, frutas, queijo minas e waffle.